Beskrivelse
Doquet – Diapason Grand Cru Brut årgang 2010-2011 fra Pascal Doquet er et fornemt eksempel på en champagne fra Frankrig. Denne vin er skabt med stor respekt for tradition og natur og byder på en kompleks og nuanceret smagsprofil. Noter af citrus, modne frugter og en elegant mineralitet vidner om både terroir og håndværk. Der er arbejdet med skånsomme metoder og ofte lang lagring, hvilket giver dybde og finesse. Pascal Doquet er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet, hvilket tydeligt smages her. Uanset om den nydes alene eller til retter med fisk, skaldyr eller lyst kød, vil denne vin tilfredsstille både vinentusiaster og mere afslappede vinelskere. En elegant, tør og velafbalanceret vinoplevelse for dem, der søger det autentiske og særlige.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.